L’Acetaia VETUS si trova nella campagna Modenese a Nonantola, a poca distanza dalla famosa Abbazia romanica. E’ un’Azienda Agricola a conduzione familiare che da oltre 30 anni produce Aceto Balsamico di Modena con metodologie tradizionali e nel pieno rispetto della natura. La dimensione artigianale dell’Azienda consente di dedicare al prodotto una attenzione diretta e costante: dalla vigna, alle lavorazioni in Acetaia, fino all’imbottigliamento, tutte le fasi sono seguite con passione e con la soddisfazione di fare le cose per bene. Per questo, i Clienti che vogliono visitare l’Acetaia vengono accolti con piacere.

The Acetaia VETUS Vinegar Distillery is situated in the countryside around Modena at Nonantola, not far from the famous Romanic Abbey. It is a family run Agricultural Company that has been producing Modena Balsamic Vinegar by the traditional methodologies, in keeping with nature, for more than 30 years. The artisan dimension of the Company allows that direct and constant attention that is dedicated to the product: all the various phases from the Vineyard, to the processing in the Vinegar Distillery, right up to the bottling are carried out with passion and with the satisfaction of “doing things well”. For this reason those Clients who wish to visit the Vinegar Distillery are welcomed warmly and with sincerity.

 

Die Essigkellerei VETUS befindet sich in der Region Modenas in Nonantola, in der Nähe der berühmten romanischen Abtei. Es ist ein landwirtschaftliches Unternehmen unter familiärer Leitung, das seit über 30 Jahren mit traditionellen Methoden und unter voller Rücksichtnahme auf die Natur Balsamico-Essig aus Modena herstellt. Die handwerkliche Größe des Unternehmens verlangt, dass dem Produkt eine direkte und konstante Aufmerksamkeit gewidmet wird: Vom Weinberg, zur Verarbeitung in der Essigkellerei, bis zur Abfüllung, jeder Abschnitt wird mit Leidenschaft und mit der Befriedigung, die Sache gut zu machen, verfolgt. Deshalb werden die Kunden, die die Essigkellerei besichtigen wollen, mit Vergnügen empfangen